Birnenkuchen versunken...
Der etwas seltsam anmutende Name "Versunkener Birnenkuchen" sollte nicht davon abhalten, dieses Rezept auszuprobieren. Vielleicht ist es die Prise Zimt, vielleicht der Cognac. Oder das Finish mit Aprikosenmarmelade. Vielleicht ist es jedoch einfach nur das Gesamtkunstwerk, das Lust auf's Nachbacken macht. In Ilkas Blog finden sich übrigens noch viele weitere Back- und Kochrezepte.
Birnen-Kuchen: Ein Rezept für eine schmackhafte Variante
Mit 800 g reifen Birnen kann man tolle Sachen anstellen. Zum Beispiel einen richtig leckeren Birnen-Kuchen backen. Die herstellung ist denkbar einfach und im rezept der Kochbanausen wird alles Schritt für Schritt erklärt. Her mit diesem leckeren kuchen!
Ingwer-Birnen-Kuchen
Auf ihrer Website stellt Kuchenprofi Annik ihre Kreation "Ingwer-Birnenkuchen" vor. Das nachbacken lohnt sich, denn es ist ein ganz besonderes Birnenkuchen-Rezept. Wer mag findet dort auch den Hinweis auf Anniks Kuchenbackbuch.
