Vom Biskuitboden über die Füllung bis hin zum Tortenaufbau: In Ilkas Blog wird sehr detailliert beschrieben, wie man eine Schwarzwälder Kirschtorte zubereitet. Besonderheiten: Sie setzt einen Mürbeboden zur Stabilisierung ein und stellt auch die Schokoladenraspel selber her. Nachbacken lohnt sich!
Es ist das Originalrezept ihrer Großmutter: Barbara beschreibt in ihrem Blog detailiert, wie man eine gute Schwarzwälder Kirschtorte zubereitet. Alle Arbeitsgänge werden dabei Schritt für Schritt beschrieben, einige Detailbilder illustrieren das ganze anschaulich. Nachbackempfehlung!
Geht es noch genauer? Die Koch-Banausen beschreiben nicht nur die Zutaten gruppiert nach Boden, Tränke, Füllung und Verzierung, sie beschreiben auch die einzelnen Arbeitsschritte für das Rezept der Schwarzwälder Kirschtorte. Ein Bilderstreifen mit über 30 Detailaufnahmen zeigt genau, wie das mit der Zubereitung funktioniert. Mit einer so genau gemachten Anleitung kann im Grunde nicht mehr viel schief gehen.